27. food.net:z-Forum - Neue und Alternative Verpackungen

27. food.net:z-Forum - Neue und Alternative Verpackungen

Bei unserem 27.food.net:z Forum werden wir das Thema Neue und Alternative Verpackungen beleuchten.

Lebensmittelverpackungen basieren noch häufig auf fossilen Ressourcen und sind oft nicht recyclingfähig, was zu ökologischen, sozialen und ökonomischen Problemen führt. Nachhaltige Verpackungsgestaltung ist aufgrund vielfältiger Anforderungen herausfordernd. Konzepte wie Kreislaufwirtschaft und Bioökonomie stoßen einzeln an ihre Grenzen, aber die Kombination zu einer kreislauforientierten Bioökonomie bietet Lösungen. Das Sustainable Packaging Institute (SPI) der Hochschule Albstadt Sigmaringen forscht an nachhaltigen Verpackungskonzepten für die Life Science Industrie und stellt alternative Ansätze sowie konkrete Anwendungsbeispiele vor. Wir freuen uns auf einen Spannend Impuls zu diesem Thema!

Eingeladen sind interessierte Mitglieder und nicht-Mitglieder.

Im Anschluss besteht, wie immer ausreichend Zeit zum Netzwerken! 

Moderation: Julia Sliwinski

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18:00 Uhr Begrüßung

Julia Sliwinski food.net:z

18:10 Uhr ​​​​​​​Biobasierte und kreislauffähige Verpackungsalternativen für die Lebensmittelindustrie – Aktuelles aus der anwendungsorientierten Forschung

Prof. Dr. Markus Schmid
Institutsleiter Sustainable Packaging Institute SPI
Hochschule Albstadt-Sigmaringen

18:40 Uhr Intelligentes und integratives Design der Lebensmittelwertschöpfungskette für die Entwicklung und Umsetzung innovativer Lebensmittelverpackungen nach bioökonomischen Nachhaltigkeitskriterien

Viktor Hahnemann

Fachgebiet Pflanzliche Lebensmittel, Universität Hohenheim

19:00 Uhr Nachhaltiges Verpacken. Ohne Plastik (un)denkbar? So sehen Folien mit Zukunftspotential aus.

Susanne Zobel-Reusch
Head of Business Development / Packaging & Performance Films
POLIFILM EXTRUSION GmbH

Fragen, offener Austausch und Netzwerken

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21:00 Uhr Ende der Veranstaltung

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