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Kochkurs - Tatare - Kreationen von Rindfilet bis Orangen

Im Sommer immer wieder ein Hit. Lerne wie du deine Gäste Zuhause mit viel mehr als nur Rindstatare verzaubern kannst. Wir zeigen Ihnen Grundsaucen und die perfekte Zubereitung. Dabei liegt der Schwerpunkt auf der Schnittart und der optimalen Temperatur. Ein Kurs für alle, die gerne Vegetarische, Fisch und Fleischige Kreationen probieren wollen.



Datum18. September 2020
Zeit17:00 - 19:00 Uhr
WoLoeb Warenhaus Bern, 4. Stock, Eventküche
KostenCHF 120.-*
Max. Teilnehmer6 Personen


Alle Kurse werden unter den Vorschriften des BAG durchgeführt. Bitte halten Sie sich an unser Schutzkonzept und beachten Sie, dass wir Ihre Konaktangaben für das Contact Tracing System verwenden.
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​​​​​​​Infos zum Kursleiter:
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Das Deinkoch.ch Team: Thierry Fuhrer, Inhaber deinkoch.ch, Hotelfachschule, gelernter Koch und langjährige Erfahrung im Gastronomiebereich. Alessio Bocchini Junior Projektleiter, gelernter Koch, Langjährige Spitzengastronomie Erfahrung. Fabian Dierauer, Sous Chef, gelernter Koch, mit viel Fingerspitzengefühl und Finesse fürs Detail.

Weitere Infos unter: www.deinkoch.ch


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