Info
Dies ist eine jährliche Pflichtschulung für alle Führungs-/(Gruppen-)Leitungskräfte der LHWW, die Lebensmittel herstellen, behandeln oder in den Verkehr bringen.
Grundlage ist die "Basis-Hygieneverordnung" / EU-Verordnung (EG) Nr. 852/2004 bzw. die Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV; §4).
VERANSTALTUNGSORT: LHWW-Verwaltung, Friedenstr. 26 - KO IBZ​​​​​​​
Hinweis:
- Ihre Teams / Mitarbeiter:innen (der Produktions-/Ausgabeküchen der LHWW) werden in zwei optionalen WEBINAR-Terminen (25.04. oder 02.10.24) zu diesem Thema geschult.
- Die Hauptpersonen im Bereich der Produktions-/Ausgabeküchen werden intern d.h. durch die GL/KL geschult!
