Daniel Delang

Anmeldung

20. September 2024, 14.00 - 17:30 Uhr 
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Müller trifft Bäcker

Auftaktveranstaltung Bio-Mehl aus der Region

Netzwerken unter Mehl-Expert*innen (Mühle, Bäckerei, Nudelfabrik, Großküche und Co.)  


Regionale Wertschöpfung leben und erleben, das ist das Motto der Auftaktveranstaltung „Bio-Mehl aus der Region“. In dieser ersten Veranstaltung möchten die Öko-Modellregionen der Oberpfalz sowie die Öko-Modellregionen Nürnberg, Nürnberger Land und Roth und Landkreis Kelheim interessierten Bäckern, Küchenverantwortlichen und weiteren interessierten Akteuren erste Einblicke in die Bio-Mehl Produktion der Region geben und zum Netzwerken anregen.

Wann? 20.09.2024 von 14.00-17.30 Uhr

Wo? Lager der BIregO eG in Harenzhofen 25a, 92355 Velburg

Programm:


14.00 Uhr

Eintreffen

14.30 Uhr

Impulsvortrag

„Vom Korn zum Mehl, ganz bio-regional“

15.00 Uhr

Wertschöpfungsketten:

Gailertsreuther-Mühle

Poschenrieder Mühle

15.45 Uhr

Pause mit bio-regionalen Kostproben

16.15 Uhr

Führung durch das Lager der BIregO eG

17.30 Uhr

Netzwerken


Teilnehmer

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