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Kochkurs - Mezze 2 mit Layla von Orientexpress.

Nach dem großen Erfolg von Mezze 1 in den letzten drei Jahren, laden wir Sie herzlich zu unserem Oriental Mezze 2 Kochkurs ein! Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der orientalischen Küche und lernen Sie, wie man köstliche Mezze zubereitet. Mezze sind eine Auswahl kleiner, appetitlicher Gerichte, die typischerweise im Nahen Osten serviert werden. In diesem Kochkurs werden Sie von erfahrenen Köchen angeleitet, die Ihnen Schritt für Schritt beibringen, wie Sie traditionelle orientalische Mezze 2 zubereiten. Sie erlernen verschiedene Techniken und erhalten wertvolle Tipps, um die Aromen und Gewürze der orientalischen Küche perfekt zu kombinieren.

Der Kurs beinhaltet: Einführung, Zubereitung, Information, Präsentation und die Mezze 2 Gerichte zum Probieren und Genießen.

Vergiss nicht deine Vorratsdose mitzunehmen - die Reste schmeckt am nächsten Tag bekanntlich am besten.

In Mezze 2 Kochkurs, kochen wir zusammen : Fatousch, Kibbe Nayeh, Manaqish bil Za’atar, Fatayer bil Jebne, Bulgur bil Banadoura, Mousaqqat al Kussa, Batat hara, 

Der Kochkurs richtet sich an alle, die Freude am Kochen haben und die orientalische Küche entdecken möchten.

Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

Achtung: Dieser Kurs wird ab 4 Teilnehmern durchgeführt.


Datum05. April 2024
Zeit17:00 - 20:00 Uhr
WoLOEB Warenhaus Bern, 4. Stock - Eventküche
KostenCHF 100.-
Max. Teilnehmer 8 Personen


​​​​​​​Infos zum Kursleiter:​​​​​​​

​​​​​​​Layla und ihre Freundinnen von Orient-Express Catering führen Dich ein in die Kunst der syrischen Mezze. Der Kurs vermittelt außer Wissen viel Lebensfreude und wird deine Küche nachhaltig verändern… und natürlich genießen wir zusammen die selbst gemachten Mezze in orientalischer Atmosphäre.

Weitere Infos unter: www.orient-expresscatering.com​​​​​​​

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