Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Fermentation! In diesem spannenden Online-Vortrag bringt Ihnen Lilli Wetzel die Grundlagen und vielfältigen Möglichkeiten dieser traditionellen Konservierungsmethode näher.
Anhand einer anschaulichen Kochvorführung zeigt sie Schritt für Schritt, wie fermentierte Lebensmittel ganz einfach selbst hergestellt werden können – von der Auswahl der Zutaten bis zum fertigen Produkt.
Erfahren Sie, wie gesund, nachhaltig und kreativ Fermentation sein kann – und lassen Sie sich inspirieren, Ihre eigene Küche mit neuen Aromen und Techniken zu bereichern.
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