Saatgut Workshop in der Stadtbücherei
Der Pflanzenzüchter Patrick Kaiser aus Tettnang nimmt die Teilnehmer in die Welt des Saatguts mit. Anknüpfend an den Verleih durch die Saatgut-Theke in der Stadtbücherei Ravensburg geht es hierbei um ganz praktischen Hilfestellungen, wie man im eigenen Garten Saatgut gewinnen, aufbereiten und lagerfähig machen kann.
Saatgut gehört neben Wasser und fruchtbarem Boden zu den wichtigsten natürlichen Ressourcen bei der Produktion von Lebensmitteln. Neben Geschmack, Farbe und Form ist auch die Anpassungsfähigkeit von Pflanzen beim Erhalt der Vielfalt ein wichtiges Thema. Die letzten hundert Jahre hat sich die Vielfalt an Kulturpflanzen um 75-90% verringert und es wissen nur noch wenige Menschen, wie man selbst Saatgut vermehrt.
Referent: Patrick Kaiser, Geschäftsführer Genbänkle e.V.,
Saatgutinitiative „Tatgut“
Die Veranstaltung ist kostenlos.
