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Fachseminar: „KI in Kommunikation und Marketing – Chancen für die Lebensmittelindustrie“

Künstliche Intelligenz in Kommunikation und Marketing – Effizienzsteigerung durch digitale Technologien


Die Lebensmittelbranche steht am Beginn eines technologischen Umbruchs – Künstliche Intelligenz (KI) entwickelt sich vom Buzzword zum produktiven Werkzeug. Doch wie lassen sich Tools wie ChatGPT, Midjourney und Co. konkret, rechts- und datenschutzkonform sowie effizient in der B2B-Kommunikation und im Marketing einsetzen?

In dieser praxisnahen Vortragsreihe erfahren Sie, wie KI dabei helfen kann, interne Prozesse zu optimieren, Inhalte gezielter auszuspielen und neue Zielgruppen zu erreichen.

Darum geht’s

  • Wie KI den Arbeitsalltag erleichtert: Von Recherche und Texterstellung, über Kunden-Newsletter bis zur Marktbeobachtung – KI übernimmt repetitive Aufgaben und eröffnet kreative Freiräume.
  • Effizienter arbeiten statt ins Leere starren: Kommunikator:innen und Kreative erfahren, wie KI gezielt gegen das berühmte „leere Blatt Papier“ hilft – ob bei der Ideenfindung, dem ersten Textentwurf oder der Optimierung bestehender Inhalte.
  • Grenzen der Technologie realistisch einschätzen: Wo stößt KI (noch) an ihre Limits? Wir beleuchten auch Risiken und diskutieren sinnvolle Einsatzfelder.
  • Prompttechniken für bessere Ergebnisse: Sie erfahren, wie Sie mit gezieltem Prompting deutlich bessere Resultate erzielen – und wie Sie Ihre Mitarbeiter darin schulen können.
  • Rechtlicher Rahmen & DSGVO: Überblick über aktuelle rechtliche Anforderungen rund um den Einsatz von KI, mit Fokus auf Datenschutz, DSGVO-Konformität und IT-Sicherheit.
  • Eigene GPTs für interne Zwecke: Sie lernen, wie Unternehmen eigene GPT-Anwendungen – etwa als produktbasierte Wissensdatenbank für den Vertrieb – sicher und datenschutzkonform aufsetzen können.

Das erste Fachseminar dieser Reihe " „ChatGPT und Prompten“ am 2.7. bietet eine spannende Gelegenheit, die Grundlagen der Künstlichen Intelligenz im Bereich der Kommunikation zu erkunden. Teilnehmer lernen, wie ChatGPT effektiv eingesetzt werden kann, um die Kundeninteraktion zu verbessern und Marketingstrategien zu optimieren. Zudem wird das Thema „Prompten“ behandelt, das entscheidend dafür ist, wie man die besten Ergebnisse aus KI-gestützten Tools erzielt. Durch praxisnahe Beispiele und interaktive Übungen erhalten die Teilnehmer wertvolle Einblicke, die sie direkt in ihren beruflichen Alltag integrieren können.

Weitere Details werden in Kürze bekannt gegeben.


Follow-Ups (auch separat buchbar):

22.7.2025 “Content Creation mit Hilfe von KI”

14.10.2025 “To be discussed…” (Impulse aus den vorigen Terminen)


Referent: Paul Pflästerer (Geschäftsführer bei akp Communications)


Preis 

130 € (netto) für food.net:z-Mitglieder (Termin am 2.7.) / 300 € für die komplette Seminar-Reihe am 15.7., 22.7. und 14.10.

200 € (netto) für Nicht-Mitglieder (Termin am 2.7.) / 550 € für die komplette Seminar-Reihe am 15.7., 22.7. und 14.10.

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Das Fachseminar findet online statt.

Agenda

🗓 Einführung KI in Kommunikation und Marketing: ChatGPT und Prompten

🕘 Beginn: 09:00 Uhr
🕓 Ende: 13:00 Uhr
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09:00 – 09:10 Uhr
Ankommen & Technik-Check

  • Kamera, Ton & Chat testen
  • Informeller Einstieg im Plenum


09:10 – 09:25 Uhr
Begrüßung & Check-in-Frage

  • Begrüßung durch den Referenten
  • Ziel & Ablauf des Vormittags
  • Check-in: „Welche Art von KI-Einsatz funktioniert in Ihrem Unternehmen bereits – und was noch gar nicht?“


09:25 – 09:40 Uhr
1. Einstieg: Warum Prompting entscheidend ist

  • Prompt = neue Schlüsselkompetenz in Kommunikation & Marketing
  • Wie Prompts Qualität, Stil und Zielgruppenwirkung beeinflussen
  • Beispiele für gute vs. schlechte Prompts


09:40 – 10:10 Uhr

2. Prompttechniken praktisch ausprobieren – Breakout Session

  • Einführung in drei Methoden:
  1. ▪️ Basis-Prompt
  2. ▪️ Interview-Prompt
  3. ▪️ Step-by-Step-Prompt
  • Gruppenaufgabe: LinkedIn-Post für neues veganes Produkt entwickeln
  • Rückkehr ins Plenum & Vorstellung der Ergebnisse

10:10 – 10:25 Uhr
3. Kurze Pause


10:25 – 10:50 Uhr
4. Recherchieren mit KI – und wie Unternehmen gefunden werden


  • Wie sich das Suchverhalten durch ChatGPT & Co. verändert
  • Warum klassische SEO an Bedeutung verliert – und welche Rolle PR & Fachpresse gewinnen


10:50 – 11:15 Uhr
5. Grenzen & Risiken von KI-generierten Inhalten


  • Authentizitätsproblem bei Bildern & Texten
  • Vertrauen, Emotionalität, Markenwirkung – wo KI (noch) scheitert
  • Beispiele aus der Praxis: Wann KI nach hinten losgeht


11:15 – 11:35 Uhr
6. Rechtlicher Rahmen & DSGVO

  • Datenschutz & Transparenz im Umgang mit KI
  • Wer haftet bei Fehlern?
  • Urheberrecht bei generierten Inhalten


11:35 – 12:00 Uhr
7. Zukunftsausblick: Eigene GPTs & interne KI-Systeme


  • Einführung in Custom GPTs
  • Beispiel: GPT für Produktkommunikation oder internes Wissen
  • Chancen & Grenzen – ohne technische Tiefe, aber mit Machbarkeit


12:00 – 12:30 Uhr
8. Diskussion & Transfer in die Praxis


  • Was bedeutet das für meine tägliche Arbeit?
  • Fragen, Erfahrungen, Use Cases aus dem Plenum
  • Austausch



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Teilnehmer

Sonstiges

Teilnahmegebühren

Die Teilnahmegebühren für das o.g. Fachseminar betragen für

  • food.net:z-Mitglieder 130 € (zzgl. MwSt.), bzw. 300 € für die komplette Seminarreihe
  • Nicht-Mitglieder 200 € (zzgl. MwSt.), bzw. 550 € für die komplette Seminarreihe

Die Rechnung wird den Teilnehmern nach Anmeldung zugeschickt.


In der Teilnahmegebühr sind die Veranstaltungsinhalte in digitaler Form enthalten. Die Veranstaltung findet erst ab einer Mindestteilnehmerzahl von 5 Personen statt.


Stornierung

Sollten Sie sich von der Veranstaltung abmelden müssen, so können Sie gerne kostenfrei eine(n) Ersatzteilnehmer*in benennen. Eine Stornierung bis zum 30.06.25 ist kostenfrei möglich. Bei einer späteren Stornierung wird die komplette Teilnahmegebühr in Rechnung gestellt. Mit Ihrer Anmeldung erkennen Sie die Rücktrittsbedingungen an.


Datenschutz

Während dieser Veranstaltung werden Bildaufnahmen angefertigt. Mit der Anmeldung erklärt der Veranstaltungsteilnehmer sein Einverständnis zu Bildaufnahmen sowie zur Verwendung und Veröffentlichung der Aufnahmen zum Zwecke der öffentlichen Berichterstattung einschließlich Newsletter, Website und in sozialen Medien.


Ein Widerspruch kann bis zum 29.06.25 gerichtet werden an:


food.net:z – Lebensmittelnetzwerk Rhein-Neckar e.V.

c/o Landratsamt Rhein-Neckar-Kreis, Stabsstelle Wirtschaftsförderung
Kurfürsten-Anlage 38-40
69115 Heidelberg

kontakt@foodnetz.de


WICHTIGER Hinweis: Zum Zwecke des Veranstaltungsmanagements darf food.net:z die bei der Anmeldung angegebenen personenbezogenen Daten in Übereinstimmung mit den Bestimmungen laut der Datenschutzerklärung (www.foodnetz.de) verwenden.

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