Ernährung im Wandel – der neue DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas ​​​​​​​
Gelebte Nachhaltigkeit in der Kita
In der Kita soll das Essen gut schmecken und satt machen. Es kann aber viel mehr: in Idealfall lernen Kinder nicht nur sinnvoll zu essen, sondern bewusst mit Lebensmitteln umgehen und die Umwelt zu schonen. Nachhaltigkeit und ökologisches Bewusstsein kann auch über das Essen vermittelt werden - die neuen DGE-Standards zeigen wie das gehen kann.
In dieser Fortbildung werden die Ernährungs-Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung vorgestellt und praxisnahe in den Alltag umgesetzt. Diese fundierten neutralen Informationen sind eine gute Kommunikationsbasis für den Austausch im Team, mit den Eltern und bringen Entspannung in den Kita-Ess-Alltag.
Die Fortbildung wird vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert und ist kostenfrei.
