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Entdecken Sie Ideen für die Zukunft der Ernährung.
Sonderausstellung New Food Systems – Essen neu denken

Wie wir Lebensmittel herstellen, verändert sich stark. Denn die Lebensmittelproduktion steht vor großen Herausforderungen: Sie trägt zu Umweltbelastungen und der Klimakrise bei und muss immer mehr Menschen versorgen. Neue Rohstoffe, Verfahren und Produktionsmethoden eröffnen neue Möglichkeiten, doch nicht alles landet automatisch auf unserem Teller. Denn Essen ist ein emotionales Thema: Was schmeckt uns? Und was macht für uns "gutes" Essen aus? Die Sonderausstellung „Essen neu denken. NewFoodSystems“ im Deutschen Museum Nürnberg lädt Sie ein, Ihre eigene Perspektive zu hinterfragen, neue Technologien kennenzulernen und aktiv mitzureden.
​​​​​​​Anmeldung bis spätestens 11.01.2026 erbeten


Programm für Sonntag, den 18. Januar 2026

14:30 Uhr Treffen Eingangsbereich
15:00 - 16:30 Uhr Führung im 3. OG (90 Minuten)
- Gruppe 1: New Food Systems (max. 15 Personen)
- Gruppe 2:  New Food Systems (max. 15 Personen)
- Gruppe 3: Zukunftsmuseum entdecken (max. 15 Personen)
- Gruppe 4: Actionbound Quiz für Kinder / Jugendliche von 8-12 Jahre (max. 10 Personen, Handy mitbringen)
bis 17:45 Uhr individuelle Zeit im Zukunftsmuseum

17:45 Uhr Treffen im Eingangsbereich
18:00 Uhr Möglichkeit zum gemeinsamen Abendessen, Restaurant  Riverside
Mediterrane Küche, Winklerstraße 1, 90403 Nürnberg (Selbstzahler)


Ort: Deutschen Museum Nürnberg - Zukunftsmuseum, 3. OG, Augustinerhof 4, 90403 Nürnberg

Zielgruppe: UnternehmerFrauen im Handwerk mit Familien, (für Kinder ab 8 Jahren geeignet)


Kosten: 
zzgl. 8,50 Euro pro Erwachsene Person (Selbstzahler)
zzgl. 6,50 Euro für Kinder 6-17 Jahre (Selbstzahler)
Stornierung bis spätestens 12.1.2026 ohne Stornokosten



Teilnehmer

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Koordination: Roland Bulgariu (Handwerkskammer für Mittelfranken)

Berater für Innovation und Technologie mit Schwerpunkt Digitalisierung
​​​​​​​E-Mail: digitalisierungsberatung@hwk-mittelfranken.de