Info
​​​​​​​Dies ist eine jährliche Pflichtschulung für alle Mitarbeiter:innen der LHWW,die Lebensmittel herstellen, behandeln oder in den Verkehr bringen.
Grundlage ist die "Basis-Hygieneverordnung" / EU-Verordnung (EG) Nr. 852/2004 bzw. die Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV; §4).
Hinweise:
- Am 02.10.24 in der Zeit von 16 bis 17.30 Uhr (via ZOOM)​​​​​​​
- Für alle Führungs-/(Gruppen-)Leitungskräfte (der LHWW Produktions-/Ausgabeküchen) findet eine separate INHOUSE-Pflichtschulung "(Küchen-)Hygiene" (in Präsens) ​​​​​​​am Dienstag, den 29.10.23 in der Verwaltung statt!
- Die Hauptpersonen im Bereich der Produktions-/Ausgabeküchen werden intern d.h. durch die GL/KL geschult!
