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Kochkurs - Daily Korean Food & More mit "la cuisine de Ale"
Daily Korean Food & More Was Tacos für Mexico, Sushi für Japan und Tapas für spanien ist, ist Kimchi für Korea. Doch bietet die Speiskarte Koreas weitaus mehr als die berühmte Kohlspeise.
In diesem Kurs werden dabei nicht nur die bekannten herzhaften Speisen wie Bulgogi oder Bibimbap vorgestellt. Ebenso machen wir, Haemul Pajeon, Mandu, Yangnyeom Tongdak, aberundert wird der Kurs mit folgenden Desserts wie Bungeoppang oder Patbinsug.
Tupper Ware mitnehmen - Die Reste von gestern, schmeckt ja bekanntlich am besten.
Achtung: Dieser Kurs wird erst ab 7 Teilnehmern durchgeführt. Vegetarier/innen bitte bei der Anmeldung vermerken.
Datum | 16. Dezember2023 |
Zeit | 11:00 - 15:00 Uhr |
Wo | LOEB Warenhaus Bern, 4. Stock - Eventküche |
Kosten | CHF 115.- |
Max. Teilnehmer | 10 Personen |
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Infos zur Kursleiterin:​​​​​​​
Ich bin Alejandra Keller-Estavillo, eine 100-prozentige Mexikanerin aus Monterrey im nördlichen Mexiko.
Da kochen meine Leidenschaft ist und mir die 0815 Küche schnell langweilig wurde, gründete ich im Jahr 2004
die Kochschule "La Cuisine de Ale".
Kochen, experimentieren und neues kennen lernen ist meine Welt. Ich liebe die internationale Küche.
Seit fast 18 Jahre biete ich diverse Kochkurse für Frauen, Männer, Vereine, Schulen, Firmen, etc. an.
Ich führe Sie persönlich durch die mexikanische, peruanische, spanische, japanische oder koreanische Küche.
Weitere Infos unter: www.lacuisinedeale.ch​​​​​​​​​​​​​​
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