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«Indian Summer - vegan» Herbstlich-vegane Köstlichkeiten in 5 Gängen
Typisch für die Herbstsaison sind leckere Wildgerichte. Es gibt jedoch noch so viele andere Köstlichkeiten in dieser Jahreszeit zu entdecken. Kathrin Aeschbacher zeigt Ihnen wie man ein fantastisches veganes 5 Gang Menu zaubert. Lassen Sie sich inspirieren und lernen Sie neue Tricks und Kniffs zu Ihren Kochkünsten hinzu. 

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Datum14. November 2019
Zeit16:00 - 20:00 Uhr
WoLoeb Warenhaus Bern, 4. Stock, Eventküche
KostenCHF 150.-*
Max. Teilnehmer8 Personen


Infos zum Kursleiter:
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Kathrin Aeschbacher Fisch: Dem Kochen gehörte schon früh meine Leidenschaft - und dies ist bis heute so geblieben. Als Dipl. Köchin und Diätköchin boten mir meine verschiedenen Tätigkeiten in der Gastronomie immer wieder Gelegenheit, meine Begeisterung für das Kochen auszuleben und auch an andere weiterzugeben. Mit Kathrin's Kulinarium, meiner Kochschule mit Eventlokal, habe ich meinen Traum verwirklicht. Ob bei den Kochkursen oder beim Kochen für Gäste – hier stehen die Produkte, ihre saisongerechte und schonende Zubereitung sowie das Gesamterlebnis im Vordergrund. Mehr Infos finden Sie unter:

www.ks-kulinarium.ch


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