Info

Ort: Jugendkulturhaus Flösserplatz, Flösserstrasse 7, 5000 Aarau
Alter: 18 - 25 Jahre (der Kurs für 12 - 17 Jährige findet am 28.04.2021 statt)
Kursleitung: Stephanie Jagdt
Kosten: Das Angebot ist kostenlos

Es gilt Maskenpflicht während der ganzen Workshop-Dauer.
Versicherung ist Sache der Teilnehmenden.

Inhalt: 

In diesem Workshop erlernst du alle Grundlagen für die Arbeiten hinter der Bar. Dazu gehören:
- Hygiene
- Barutensilien
- Warenkunde
- Zubereitung von Speisen und Getränken
- Gesetzliche Bestimmungen / Jugendschutz
- Kasse und Abrechnung
- Betreuung von Gästen
- Ausbildungsmöglichkeiten und Berufsfelder


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