Kochkurs - Curry – selbergemachtes Gewürzerlebnis mit skepping.ch

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Kochkurs Curry – selbergemachtes Gewürzerlebnis

Gelb, grün oder rot, mild, würzig oder scharf: Die Vielfalt der Currygerichte ist schier unendlich. InAsien sind Curries ein essenzieller Bestandteil der Kultur und der alltäglichen Küche. Auch hierzulande mögen wir Curry – doch manchmal vergessen wir, dass Curry nicht gleich Curry ist. Und,
nur wenigen ist bewusst, wie viele Gewürze zu einer authentischen Currymischung beitragen. Im Kurs entdeckst du bekannte und unbekannte Gewürzpflanzen und mischst unter Anleitung eine eigene Currymischung, ganz nach deinem Geschmack. Zeitgleich bereiten wir gemeinsam eine
leckere Currymahlzeit zu, die wir vor Ort geniessen.

Infos zur Kursleiterin:​​​​​​​

Winja ist Kursleiterin von skepping. Das Unternehmen aus Burgdorf will mit Erlebnissen und Kursen für die Natur und deren Schätze begeistern. Winja ist Käuterfachfrau, Sozialarbeiterin und hat langjährige Kochkurserfahrung.

http://www.skepping.ch

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