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Netzwerktreffen Bio-Karpfen im Landkreis Bamberg

Themen: Ökonomik der Umstellung auf Bio-Karpfen und nachhaltige Versandsysteme für die Fischvermarktung, sowie Betriebsführung mit Fokus auf die Errichtung eines eigenen Bruthauses für Bio-Nachzuchten

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Info

Von Teich zu Tisch: Netzwerktreffen Bio-Karpfen am 18.04.24

Exkursion der Öko-Modellregionen Bamberger Land und Stiftland nach Trabelsdorf

Programm:

14:30 Uhr Ankunft

14:45 Uhr Begrüßung

15:00 Uhr Impulsvortrag „Umstellung auf Bio-Karpfen: Anforderungen, Ökonomik und Forschungsstand“ (Dr. Martin Oberle, Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Fischerei, Karpfenteichwirtschaft)

15:45 Uhr Ökologisch, passive Kühllösungen für den Versand von Lebensmitteln (Oliver Schütz, easy2cool GmbH)

16:15 Uhr Besichtigung der Fischzucht Grimmer „Aktuelle Besonderheiten: Aufbau eines Bruthauses für eigene Nachzuchten und Erweiterung der Weiterverarbeitungsmöglichkeiten (Familie Grimmer)

18:00 Uhr Möglichkeit des gemeinsamen Bio-Karpfengenusses und Abschluss

Die Verpflegungskosten sind selbst zu tragen und die Teilnahme an der Veranstaltung kostenfrei.

Zur Anmeldung »

Veranstaltungsort

Altes Kurhaus Trabelsdorf
Seeleite 1
96170 Lisberg
Deutschland

Koordinaten (Lat, Long):
49.891792, 10.726119

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Hinweise

Parkplätze sind im Umfeld in hoher Verfügbarkeit vorhanden

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