Info
Programm
08:30 Uhr Ankommen und Check-In (Eingang Gebäude 10)
09:00 Uhr Begrüßung (Hörsaal Gebäude 10)
- Minister Dr. Magnus Jung (Minister für Arbeit, Soziales, Frauen und Gesundheit des Saarlandes)
- Prof. Dr. Charis Förster (Vizepräsidentin für Forschung und Wissens- und Technologietransfer an der htw saar)
- Matthias Ewelt (Diakoniepfarrer und Geschäftsführer der Diakonie Saar)
09:45 Uhr Hauptvortrag „Essen und Soziale Arbeit - Über das Suchen, Finden und Aufdecken
primordialer Zusammenhänge" von Prof. Dr. Christine Meyer, Universität Vechta
(Hörsaal Gebäude 10)
10:45 Uhr Kaffeepause und Raumwechsel
11:00 Uhr Workshop-Phase 1: Dimensionen von Essen und Ernährung (Gebäude 11)
12:30 Uhr Mittagspause (Mensa in Gebäude 10)
13:30 Uhr Workshop-Phase 2: Essen in unterschiedlichen Arbeitsfeldern (Gebäude 11)
15:00 Uhr Kaffeepause und Raumwechsel
15:30 Uhr Podiumsdiskussion: Relevanz und Rahmenbedingungen von Essen in sozialen Berufen
- Anne Fennel (Geschäftsführerin der Diakonie Saar)
- Prof. Dr. Ulrike Zöller (Professorin für Theorie, Methodik und Empirie Sozialer Arbeit an der htw saar)
- Patrick Adams (Leiter der Hochschulgastronomie des Studierendenwerks Saarland)
- Christoph Bier (Referatsleiter des Referats für Ernährung und Prävention, Ernährungskompetenz beim Ministerium für Umwelt, Klima, Mobilität, Agrar und Verbraucherschutz Saarland)
- Christiane Poersch (Leiterin der GWA Brebach und Ehrenamtskoordination der Diakonie Saar)
16:30 Uhr Get together und kulinarischer Abschluss
18:00 Uhr Ende der Veranstaltung
