Undine Westphal

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Der Metkurs für Alle

Innerhalb dieses Kurses werden wir einen Met ansetzen, einen Fertigen abfüllen und natürlich diverse Met-Sorten verkosten.

Im Kurs werden die benötigten Gerätschaften und Materialien vorgestellt, Fehler bei der Herstellung aufgezeigt und natürlich die geltenden Gesetze für den Produzierenden/Verkäufer besprochen.

  • Wie gärt Met?
  • Wann und wie wird er von der Hefe abgezogen?
  • Wie lange dauert die Klärphase?
  • Wie bekomme ich den fertigen Met in die Flasche?
  • Was ist die Schönung und wie kann ich den fertigen Met aufsüßen? kann ich den fertigen Met aufsüßen? 

All diese Themen werden wir innerhalb des Kurses besprechen.

Einen wirklich guten Met selbst herzustellen ist relativ einfach mit dem hier vorgestellten Grundrezept.

Und noch etwas werden wir innerhalb des Kurses entdecken, Met muss nicht unbedingt süß sein. Es gibt auch die Möglichkeiten ihn eher elegant naturtrocken zu kreieren.

Lassen Sie sich überraschen.

Herzlich willkommen! 

Wir stellen Ihnen verschiedene Maßnahmen in Theorie und Praxis vor.

Als sinnvolle Ergänzung wir die Teilnahme am Kurs "Sommerbehandlung: Effektive (Spät-)Sommerpflege" empfohlen.


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Sonstiges

Sie können Ihren Kurs bis eine Woche vor Kursbeginn kostenfrei stornieren. Ab diesem Zeitpunkt wird die Kursgebühr berechnet.

Den Bestätigten wird die Kursgebühr unabhängig von deren Teilnahme in Rechnung gestellt. Mit Anmeldung zum Kurs erklären Sie sich hiermit einverstanden.

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