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Syrischer Kochabend

Yallah! Endlich gibt es mal wieder einen syrischen Kochabend und wir haben diesmal sogar gleich zwei Köche auf einmal. Nadima und Ahmad werden mit uns zusammen leckeres Kabsah zubereiten. Das ist ein arabisches Reisgericht mit vielen leckeren Gewürzen und Hühnchen, welches abschließend mit Mandeln und Rosinen garniert wird. Natürlich wird es auch eine vegetarische Variante und warmen Chai-Tee geben. Wir freuen uns auf viele hungrige Köchinnen und Köche, die mit uns schnippeln, braten und essen – und in der ein oder anderen Pause das Tanzbein zu syrischer Dabke-Musik schwingen!


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