Anmeldung beendet

Immobilienstammtisch Dortmund - Netzwerken auf höchstem Niveau

Bitte beachten: der Parkeintritt und die Getränke sind nicht im Preis enthalten

Zeit: 18:30–23:00 (bitte seid zwischen 18:30-19:00 am Einlass)

Treffpunkt: Florianturm Dortmund, Turm 137 Drehrestaurant
https://maps.app.goo.gl/tZfdXrhSQMkWmyjFA

Parkplatz: z.B. Florianstraße 4, 44139 Dortmund 
https://maps.app.goo.gl/Tp7KBExECKKk8kPt6

oder im Wohnviertel um die Eintrachtstraße herum und dann zu Fuß über die Brücke über die B1
https://maps.app.goo.gl/co8FqZQpUE2Ma5tF6

Info-Seite der Location:​​​​​​​
https://turm137.de/

Agenda:
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18:30 Einlass 
19:00 Beginn (Bitte rechtzeitig da sein, Parkplatzsuche und Parkeintritt einplanen)
​​​​​​​19:30 warmes & kaltes Buffet (Details unten)
23:00 Ende der Veranstaltung

Wichtige Hinweise:
Der Eintritt in den Park muss selbst bezahlt werden. Ruhrtopcard- oder Jahreskarteninhaber können sich hier die Kosten sparen. Die Getränke sind dieses Mal nicht im Preis enthalten.

Das Buffet:

Kalter Buffetteil
​​​​​​​• Mini-Texas-Burger –Pulled Pork, Cheddar, feurigeJalapeños, Röstzwiebeln, Coleslaw, BBQ-Sauce und Mustard-Sauce
• Spinat-Tortillas mit geräuchertem Lachs, Endiviensalat, Radicchio, Eichblatt, Paprikastreifen und Chili-Sauce
• Kochschinkenröllchen gefüllt mit Spargel und Kräuterremoulade
• Rückenschnitzel mit Zitronenspalten, BBQ-Sauce und einem Schalotten-Dip
• Pikante Hacksteaks mit Peperonifüllungund würziger Salsa
• Blätterteig mit konfiertenTomaten, Pesto, Pinienkerne, Mozzarella, Tomatensauce
• Gefüllte Eier mit Senfcreme, Salatvariationen
• Nudelsalat mit Cocktailtomaten, Erbsen und Schinkenstreifen
• Aromatischer Salat mit Couscous, frischer Blattpetersilie und Tomatenwürfeln
• Pellkartoffelsalat mit Ei und Gurke
• Klassischer Wurstsalat mit sauren Gurken auf Essig-Öl-Basis

Warmer Buffetteil
• Herzhafter Spanferkelrücken mit würziger Altbiersauce
• Mini-Rinderrouladen geschmort, vom Limousin-Rind, traditionell gefüllt mit Gurken, Zwiebeln und Senf
• Geschnetzeltes vom Schwein in einer Sahnesauce mit Riesling verfeinert
• Goldbraune Bratkartoffeln mit durchwachsenem Speck und Zwiebeln
• Seidenklöße aus frisch gekochten Kartoffeln
• Gedämpfter Reis mit frischer Petersilie
• Klassischer Apfel-Rotkohl mit Lorbeeren und Nelken verfeinert
• Traditionelle Gemüseplatte mit Erbsen, Möhren, Blumenkohl und Broccoli, dazu Sauce hollandaise
• Champignons herzhaft mit Zwiebeln geschmort, in Knoblauchsauce, Brot und Dips
​​​​​​​• Zusätzlich reichen wir Ihnen einen frischen Brotkorb mitParty-Brötchen, Baguette, Ciabatta, Butter und Kräuterbutter

Getränke auf eigene Rechnung



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