Info

Ich freue mich sehr, Ihnen am 12.9.19 und 14.9.2019 zwei meiner highlights aus der mediterranen Küche zu kochen. Kommen Sie vorbei , schauen Sie mir in den Kochtopf und degustieren meinen leckeren Spinatreis.
Meine Menüs sind eine gelungene Mischung aus traditionellen und mediterranen Gerichten. Sie spiegeln die unterschiedlichen Geschmäcker und Kulturen wider, die in der Küche nebeneinander existieren.
Couscous und Spinatreis werden traditionell gedämpft und können mit Fleisch oder vegetarisch zubereitet werden.


Datum  14. September 2019
Zeit11:00 - 15:00 Uhr
WoLoeb Warenhaus Bern, 4. Stock, Eventküche


Info zum Kursleiter:
Fartuna-catering: Sofien Guebzilis Heimatort ist Tunis / Tunesien. Als diplomierter Buchhalter  arbeitete er fast 20 Jahre in einer grossen Firma. Sein Traum und seine Leidenschaft sind seit jeher das Kochen. Sofien entschied sich, seinen Traum zu verwirklichen und sich nur noch dem Kochen zu widmen. Im Januar 2019 setzte er seine vielen Ideen mutig um und Fartuna-catering entstand. Fartuna bedeutet Glück. Möge Fartuna-catering viel Glück beschert sein und sich Schritt für Schritt weiterentwickeln