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Veranstaltungsreihe „Landkreis genießen“
Mühlenführung für Feinschmecker​​​​​​​
„Den Landkreis genießen “ lautet das Motto einer Veranstaltungsreihe, die in Kooperation mit heimischen Betrieben Einblick in die regionale Erzeugung und Weiterverarbeitung von Lebensmitteln gibt.
Am Mittwoch, 14. Mai von 15:00 – 16:30 Uhr geht es in der Dommühle in Munderkingen darum wie regionales Getreide zu Mehl verarbeitet wird.
Interessierte Besucherinnen und Besucher erhalten bei dieser Veranstaltung die Möglichkeit im Rahmen einer Mühlenführung einen Blick hinter die Kulissen einer traditionellen Handwerksmühle nach dem Motto vom „Vom regionalen Getreide zum Genuss“ zu besichtigen.
Bei einer fachmännischen Führung durch die verschiedenen Stockwerke der Mühle erfahren Sie viel Wissenswertes über die Müllerei. Sie erleben den Weg von der Auswahl geeigneter Getreidesorten, die der Grundstein für hochwertige Mehle sind. Des Weiteren wird die Getreideerfassung bis hin zur Vermahlung und Abfüllung der Mühlenprodukte sowie verschiedener Backmischungen thematisiert.
Die Veranstaltung ist kostenfrei.
Interessierte können sich bis 08. Mai 2025 anmelden.
