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Onlinevortrag: Kräuterkunde – Klassiker und Raritäten

Kräuter in Garten und Küche, für Schönheit und Gesundheit, als Duft und Dekoration


Aromatische Kräuter stimulieren auf ganz verschiedene Weise. Die vielseitig einzusetzenden Pflanzen nutzen Menschen in allen Teilen der Welt seit jeher zu Heilzwecken und als Nahrungsmittel. Das immer stärker werdende Interesse an einem gesunden, natürlichen Lebensstil, einer vegetarischen oder veganen Ernährung und die Lust an aromatischem Genuss lenkt die Konzentration auch auf kulinarisch und heilend wirkende Nutzpflanzen. Küchenkräuter, Salatkräuter, Wildgemüse, Teekräuter, Duftkräuter, Färbepflanzen und Heilkräuter finden immer mehr Liebhaber – ob in urbanen Gemeinschaftsgärten, auf dem grünen Stadtbalkon oder in Siedlungs- und Landgärten. In diesem Vortrag liegt der Schwerpunkt auf ausgesuchten Pflanzen, ihrer Pflege, Wirkung und Verwendung.


Vortragsinhalte im Überblick:

  • Küchenkräuter, Duftkräuter, Heilkräuter. Pflanzenporträts von A – Z
  • Die interessantesten Arten und Sorten. Für Garten, Balkon und Kübel.
  • Kultivierung, Pflege, Winterschutz im Garten
  • Geschichten, Heilkraft, Hausapotheke und Kulinarisches


Vortragszeit

Dienstag 29.03.2022, 18-20 Uhr


Vortragsleitung

 Anja Birne, Gartenjournalistin

Die Buchautorin ist gelernte Gärtnerin, Dipl.-Ing. Gartenbau (FH), Gartenjournalistin. Seit 1994 leitet die begeisterte Garten- und Pflanzenliebhaberin Gartenreisen nach England, Schottland und in die Niederlande, nach Frankreich, Belgien und in Deutschland selbst. Seit 20 Jahren konzipiert sie Gartenseminare, u.a. auch zur Gartentherapie. Ihr besonderes Interesse gilt der Beziehung von Mensch, Garten und Natur, der gärtnerischen Vielfalt und lebendig gestalteten und ökologisch wertvollen Gärten. Ehrenamtlich engagiert sie sich in der Gesellschaft zur Förderung der Gartenkultur e.V. (www.gartengesellschaft.de) und organisiert das Schneeglöckchenfest in Ostwestfalen (www.schneegloeckchen.eu).

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Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an Raphael Thissen: rt@taoasis.de / +49 5232 6904615