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Kochkurs - Mezze mit Layla von Orientexpress.

Essen wie in tausend und einer Nacht? Die syrische Küche bietet nicht nur spannende und einzigartige Gerichte sondern ist auch reich an gesunden Zutaten. Vergiss nicht deine Vorratsdose mitzunehmen - die Reste schmeckt am nächsten Tag bekanntlich am besten.

Vorspeise:

Mezze: Mutabbal, Baba Ganoush, Labneh mit Oliven und eingelegte getrocknete Tomaten, Orientalischer Olivensalat,

Gefüllte Trauben Blätter.

Hauptgericht:

Fatte: Kichererbsengericht mit Fladen Brot.

Dessert:

Süsses Labneh mit Aprikosen.

Achtung: Dieser Kurs wird ab 4 Teilnehmern durchgeführt.


Datum30. Juni 2023
Zeit17:00 - 19:30 Uhr
WoLOEB Warenhaus Bern, 4. Stock - Eventküche
KostenCHF 90.-
Max. Teilnehmer 8 Personen


​​​​​​​Infos zum Kursleiter:​​​​​​​

​​​​​​​Layla und ihre Freundinnen von Orient-Express Catering führen Dich ein in die Kunst der syrischen Mezze. Der Kurs vermittelt außer Wissen viel Lebensfreude und wird deine Küche nachhaltig verändern… und natürlich genießen wir zusammen die selbst gemachten Mezze in orientalischer Atmosphäre.

Weitere Infos unter: www.orient-expresscatering.com​​​​​​​

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