Eine Reise zum Ursprung des Kakaos! Einblicke in das Chocolatier-Handwerk
In Deutschland wird ganz schön viel Schokolade konsumiert und doch wissen wir im Grunde fast nichts über diesen edlen Rohstoff. Du wolltest schon immer wissen, wo die Rohstoffe für deine Lieblingsschokolade herkommen und einen Blick hinter die Kulissen einer Schokoladen Manufaktur werfen? Dann bist du bei Kevin Kugel Chocolatier genau richtig.
Neben einer kleinen Führung durch die Produktion des Deutschen Chocolatier Meisters, einer genauen Erklärung, wie Schokolade von der Kakaobohne bis zur Kreation eigentlich hergestellt wird, kommt das Probieren der Bestandteile einer Kakaofrucht und die produzierte Schokolade auch nicht zu kurz.
Die Teilnehmerzahl ist auf 12 Personen begrenzt.
Hinweis: Allergien und Unverträglichkeiten im Vorfeld mitteilen.
