Kreative Pflanzenküche - Kochworkshop mit Antje de Vries

Kreative Pflanzenküche. Kochworkshop mit Antje de Vries

– für Köch*innen & Küchenteams!

Lust auf frische Ideen und neue Impulse? In diesem Workshop dreht sich alles um die pflanzliche Küche. Expertin Antje de Vries eröffnet neue Perspektiven auf bekannte Zutaten und zeigt ganz praktisch, wie pflanzliche Gerichte richtig aromatisch werden. Gemeinsam wollen wir Neues ausprobieren und unseren ganz eigenen Zugang zur pflanzlichen Küche finden – so, wie es zu uns und unserer Küche passt. Der Workshop zeigt, welche Vorteile eine vollwertige, pflanzenbasierte Ernährung hat und bietet Raum, kreative neue Gerichte für die Speisekarte zu entwickeln – ganz ohne tierische Produkte und mit möglichst wenig Schnittabfall.

Das erwartet euch:
·       Inhaltlicher Input zu Pflanzlicher Küche
·       Gemeinsames Kochen
·       Gemeinsames Essen

Der Workshop findet in der Küche des MainWerkBistro (Zentrum für Weiterbildung) statt. Zum Abschluss verkosten wir die Ergebnisse und lassen den Workshop bei einem gemeinsamen Abendessen ausklingen. Kommt kochbereit und bringt Eure eigenen Messer mit! Wir freuen uns auf euch!

Sie müssen unserer Datenschutzerklärung der Buchungsplattform und der Datenschutz FUTURE KMU_V03.pdfdes Projektes FUTURE KMU zustimmen, wenn Sie sich für diese Veranstaltung registrieren möchten.

Der Workshop findet im Rahmen des Foodtura Festival statt und wird organisiert vom Projekt FUTURE KMU. Das Projekt FUTURE KMU wird im Rahmen des Programms „Nachhaltig im Beruf – zukunftsorientiert ausbilden“ durch das Bundesministerium für Bildung, Familie, Senioren, Frauen und Jugend und die Europäische Union über den Europäischen Sozialfonds Plus (ESF Plus) gefördert. www.nachhaltig-im-beruf.de