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Italienische, vegetarische Küche mit Werner Raith
Italianità gefällig – Veggie-Menü Inspirationen für dein nächstes Event gesucht?
Werner und das Energy Kitchen Team kochen mit den Teilnehmer/innen feine Gerichte und Menü Kreationen.
Wir nehmen die neusten Veggie-Trends auf und zeigen Euch wie ihr diese bei Euch zuhause perfekt inszenierst.
Ein spannenden Kurs mit italienischem Essen & Getränke inklusive.
Werner Raith schöpft aus seinem vielfältigen Erfahrungsschatz etlicher Nobelrestaurants in Deutschland und Europa. Seit den letzten Jahren ist Meisterkoch Werner Raith auf vegetarisch/veganen Gerichte fokussiert. Der Spezialist für die Vegetarische Küche präsentiert Ihnen an diesem Abend ein geniales 3 Gang Menü das zu Ihrem Weihnachtsmenü werden kann. Lassen Sie sich überraschen.
| Datum | 11. November 2022 |
| Zeit | 17:00 - 20:00 Uhr |
| Wo | Loeb Warenhaus Bern, 4. Stock, Eventküche |
| Kosten | CHF 79.- |
| Max. Teilnehmer | 10 Personen |
Zum Kursleiter WERNER RAITH:
● Arbeitete mit Sterneköchen wie Alfons Schuhbeck und Eckart Witzigmann zusammen
● Chef-Patissier: Ausbildung Traube Tonbach
● Weitere Referenzen: Nobelküchen in London, Münchner First Class-Restaurants, wie das Hotel Königshof
● Bereiste als Chef-Patissier und Chocolatier auf dem legendären Windjammer SEA CLOUD die Meere
● Schwerpunkt: Vegetarische und orientalische Küche, Patisserie
Essen und Getränke sind jeweils inklusive.
