Online-Seminar "Rechtssichere Bewerbung von Lebensmitteln - Von Gesundheitsbezug (Health-Claim) bis Spitzenstellung"

Wer Lebensmittel erfolgreich vermarkten möchte, muss nicht nur überzeugende Botschaften formulieren, sondern auch die rechtlichen Vorgaben im Blick behalten. Aussagen zu Gesundheit, Nachhaltigkeit, Qualität oder Marktstellung bieten großes Marketingpotenzial – können jedoch schnell rechtliche Risiken mit sich bringen.

In diesem praxisnahen Online-Fachseminar erhalten Sie einen umfassenden Überblick über die wichtigsten rechtlichen Anforderungen an die Lebensmittelwerbung. Anhand aktueller Beispiele und Rechtsprechung erfahren Sie, welche Werbeaussagen zulässig sind und wie Sie rechtliche Fallstricke vermeiden.

Themenschwerpunkte:

• Health-Claims-Verordnung: gesundheits- und nährwertbezogene Angaben
• Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
• Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb (UWG)
• Vergleichende Werbung
• Spitzenstellungsbehauptungen wie „Marktführer“ oder „Nr. 1“
• Umwelt- und klimabezogene Werbeaussagen
• Aktuelle Entwicklungen und Rechtsprechung in der Lebensmittelwerbung

Darüber hinaus werden die besonderen Anforderungen des Online-Vertriebs und der digitalen Werbung beleuchtet. Dabei geht es unter anderem um Pflichtinformationen, Produktdarstellungen sowie zulässige Werbeaussagen in Webshops, auf Internetseiten und digitalen Verkaufsplattformen.

Anmeldung & Organisation

📅 Datum: Donnerstag, 17. September 2026
🕘 Uhrzeit: 09:00–13:00 Uhr
💻 Ort: Live-Online-Seminar (den Zugangslink erhalten Sie nach der Anmeldung)

Ihr Referent: Rechtsanwalt Thorsten Beyerlein

Rechtsanwalt Thorsten Beyerlein ist seit Beginn seiner anwaltlichen Tätigkeit auf den gewerblichen Rechtsschutz und die angrenzenden Rechtsgebiete spezialisiert. Seine besondere Expertise spiegelt sich in zahlreichen Fachveröffentlichungen sowie Vorträgen im In- und Ausland wider. Als Autor mehrerer Fachbücher beschäftigt er sich unter anderem intensiv mit lebensmittelrechtlichen Fragestellungen.

Seit 2011 ist Thorsten Beyerlein zudem Lehrbeauftragter an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in Mannheim.

Dank seiner langjährigen Erfahrung an der Schnittstelle von Recht, Technik und Naturwissenschaften berät und vertritt er sowohl innovative Unternehmen aus den Bereichen Life Sciences und Nanotechnologie als auch Unternehmen klassischer Industriezweige wie Maschinenbau und Chemie.

Teilnahme

Für Mitglieder von food.net:z:
✅ 300 € netto

Für Nicht-Mitglieder:
✅ 500 € netto

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und erfahren Sie, wie Sie Lebensmittel rechtssicher und zugleich wirkungsvoll bewerben.