Online-Veranstaltung am Donnerstag, den 7. September 2023:
Ernährungssouveränität und – Resilienz
Hessen kann sich nur mit wenigen Lebensmitteln selbst versorgen, u.a. Weizen. Doch Ackerfläche, um uns komplett zu versorgen, ist theoretisch da, sofern wir alle unseren Konsum ändern. Wie genau das aussehen kann und wie sich die Landwirtschaft ändern müsste, um die Erzeugung unserer Lebensmittel auch nachhaltig zu gestalten, zeigen wir mit der Online-Veranstaltung „Ernährungssouveränität und – Resilienz“ auf und laden ein, gemeinsam mit Experten und Ihnen über die Frage zu diskutieren.
Programm
19:30 Uhr
Begrüßung
Margarethe Hinterlang, Vorstandsmitglied BIONALES - Bürger für regionale Landwirtschaft und Ernährung e.V.
19:40 Uhr
Vorstellung der Gäste auf dem virtuellen Podium
- Anna-Mara Schön, Vorstand BIONALES e.V. / LogRegio
- Marita Böringer, House of Food Frankfurt
- Luise Henze, Anja Rappelt, Koop /Solawi Kund*innen /Produzent*innen Harald Rühl, Bio Catering Safran
20:10 Uhr
Offene Diskussion zu der Frage
Wie versorgen wir zukünftig Hessens Städte mit heimischen Lebensmitteln?
20:50 Uhr
Ausblick
21:00 Uhr
Ende der Veranstaltung
Moderation: Susanne v. Münchhausen, Ernährungsrat Frankfurt
Kontakt:
Margarethe Hinterlang, m.hinterlang@bionales.de, Bionales e.V. / Ernährungsrat Frankfurt
