HACCP-Training für Experten

HACCP-Training für Experten 

Wir laden Sie hiermit ein am 27.01.2026 an der Online-Schulung "HACCP für Experten" teilzunehmen.​​​​​​​ HACCP-Training ist Pflicht, regelmäßige Fortbildung wird von den Standardgebern gefordert.

Dieser Workshop lebt vom Austausch, vom Bearbeiten und Diskutieren, vom Hinterfragen.

Die Bausteine:

• Ein wenig HACCP-Theorie mit moderner Interpretation
• Validierung, Verifizierung und Monitoring
• Emerging Risks
• Lebensmittelsicherheitskultur und HACCP
• Statistik im HACCP
• Datensätze interpretieren
• Gefahren mit Fehlerpotenzial beim HACCP
• KI im QM und im HACCP

Wie bewerten Sie unsere Beispiele? Warum? Finden Sie die Fallstricke?

Dieser Workshop wird von Dr. Andrea Dreusch, Microbiologist (Director & Senior Consultant bei CPM Unternehmensberatung Lebensmittelsicherheit) durchgeführt und ist ausschließlich für Profis mit jeder Menge Vorkenntnissen gedacht.

Preis für food.net:z Mitglieder 300 € netto.

Preis für Nicht-Mitglieder 500 € netto.

Für food.net:z Mitglieder wird ein reduzierter Preis angeboten. Nicht-Mitglieder sind ebenfalls zur Veranstaltung eingeladen. Sie zahlen den normalen Preis.

Den Link zur Veranstaltung erhalten Sie kurz vor der Veranstaltung nach vorheriger Anmeldung.

Die Schulung findet  von 9 Uhr bis ca. 16 Uhr statt.

🗓 Agenda: HACCP für Experten

🕘 Beginn: 09:00 Uhr
🕓 Ende: ca. 16:00 Uhr
Online (Link wird spätestens 1 Tag vorher per Mail zur Vefügung gestellt)​​​​​​​

Teilnahmegebühren

Die Teilnahmegebühren für das o.g. Fachseminar betragen für

• food.net:z-Mitglieder 300 €
• Nicht-Mitglieder 500 â‚¬ (zzgl. MwSt.)

Die Rechnung wird den Teilnehmenden ca. zwei Wochen vor der Schulung zugeschickt.

​​​​​​​

In der Teilnahmegebühr sind die Veranstaltungsinhalte in digitaler Form enthalten. 

Stornierung

Sollten Sie sich von der Veranstaltung abmelden müssen, so können Sie gerne kostenfrei eine(n) Ersatzteilnehmer*in benennen. Eine Stornierung bis zum 12.01.2026 ist kostenfrei möglich. Bei einer späteren Stornierung wird die komplette Teilnahmegebühr in Rechnung gestellt. Mit Ihrer Anmeldung erkennen Sie die Rücktrittsbedingungen an.

Datenschutz

Während dieser Veranstaltung werden Bildaufnahmen angefertigt. Mit der Anmeldung erklärt der Veranstaltungsteilnehmer sein Einverständnis zu Bildaufnahmen sowie zur Verwendung und Veröffentlichung der Aufnahmen zum Zwecke der öffentlichen Berichterstattung einschließlich Newsletter, Website und in sozialen Medien.

Ein Widerspruch kann bis zum 12.01.2026 gerichtet werden an:

food.net:z – Lebensmittelnetzwerk Rhein-Neckar e.V.

c/o Landratsamt Rhein-Neckar-Kreis, Stabsstelle Wirtschaftsförderung
Kurfürsten-Anlage 38-40
69115 Heidelberg

kontakt@foodnetz.de

WICHTIGER Hinweis: Zum Zwecke des Veranstaltungsmanagements darf food.net:z die bei der Anmeldung angegebenen personenbezogenen Daten in Übereinstimmung mit den Bestimmungen laut der Datenschutzerklärung (www.foodnetz.de) verwenden.

Sie müssen unserer Datenschutzerklärung zustimmen, wenn Sie sich für diese Veranstaltung registrieren möchten.