Anmeldung

Online-Fachseminar: "Kennzeichnung von pflanzlichen Alternativen - Was Sie wissen müssen"

Das Seminar gibt einen Ãœberblick über die aktuelle Rechtslage und einen Ausblick in die kommende, zu erwartende Rechtslage. 


Was erwartet mich?

In diesem Seminar erhalten Sie einen umfassenden Ãœberblick über die aktuellen rechtlichen Anforderungen und praktischen Herausforderungen bei der Kennzeichnung pflanzlicher Alternativen zu Milch-, Fleisch- und anderen tierischen Produkten. Unser Experte erläutert:

  • Rechtliche Grundlagen: EU-Vorgaben, nationale Regelungen und aktuelle Entwicklungen.
  • Kennzeichnungspflichten: Zutatenlisten, Allergene, Nährwertangaben und Claims.
  • Praxisbeispiele: Typische Fehler und wie Sie diese vermeiden.
  • Diskussion und Austausch: Raum für Ihre Fragen und Erfahrungen.

Warum ist das Thema wichtig?
Der Markt für pflanzliche Alternativen wächst rasant – Verbraucher:innen erwarten Transparenz und korrekte Informationen. Gleichzeitig sind die gesetzlichen Vorgaben komplex und ändern sich regelmäßig. Fehler bei der Kennzeichnung können nicht nur zu Abmahnungen und Imageschäden führen, sondern auch das Vertrauen Ihrer Kund:innen gefährden. Mit fundiertem Wissen stellen Sie sicher, dass Ihre Produkte rechtskonform und verbraucherfreundlich gekennzeichnet sind.


Unser Experte Rechtsanwalt Thorsten Beyerlein

Von Beginn seiner Tätigkeit spezialisierte sich Thorsten Beyerlein auf den gewerblichen Rechtsschutz und die damit zusammenhängenden Rechtsgebiete. Seine Expertise zeigt sich in zahlreichen Veröffentlichungen und Vorträgen im In- und Ausland. Thorsten Beyerlein ist Autor zahlreicher Fachbücher u.a. zu lebensmittelrechtlichen Themen.

Seit 2011 ist Thorsten Beyerlein zudem Lehrbeauftragter der Dualen Hochschule in Mannheim.

Thorsten Beyerlein vertritt aufgrund seiner ausgeprägten Erfahrung mit technischen und naturwissenschaftlichen Fragestellungen innovative Unternehmen aus den Bereichen Life Science und Nanotechnologie ebenso wie Unternehmen aus "klassischen" Industrien (Maschinenbau, Chemie, etc.).


Preis 

400 € (netto) für food.net:z-Mitglieder

600 € (netto) für Nicht-Mitglieder​​​​​​​


Agenda

Vorläufige Agenda


🕘 Beginn: 09:00 Uhr
🕓 Ende: ca. 13:00 Uhr
Online (Link wird spätestens 1 Tag vorher per Mail zur Vefügung gestellt)​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Teilnehmer

Sonstiges

Teilnahmegebühren

Die Teilnahmegebühren für das o.g. Fachseminar betragen für

  • food.net:z-Mitglieder 400 €
  • Nicht-Mitglieder 600 â‚¬ (zzgl. MwSt.)

Die Rechnung wird den Teilnehmenden ca. 2 Wochen vor der Veranstaltung zugeschickt.

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In der Teilnahmegebühr sind die Veranstaltungsinhalte in digitaler Form enthalten. 


Stornierung

Sollten Sie sich von der Veranstaltung abmelden müssen, so können Sie gerne kostenfrei eine(n) Ersatzteilnehmer*in benennen. Eine Stornierung bis zum 03.02.2026 ist kostenfrei möglich. Bei einer späteren Stornierung wird die komplette Teilnahmegebühr in Rechnung gestellt. Mit Ihrer Anmeldung erkennen Sie die Rücktrittsbedingungen an.


Datenschutz

Während dieser Veranstaltung werden Bildaufnahmen angefertigt. Mit der Anmeldung erklärt der Veranstaltungsteilnehmer sein Einverständnis zu Bildaufnahmen sowie zur Verwendung und Veröffentlichung der Aufnahmen zum Zwecke der öffentlichen Berichterstattung einschließlich Newsletter, Website und in sozialen Medien.


Ein Widerspruch kann bis zum 03.02.2026 gerichtet werden an:


food.net:z – Lebensmittelnetzwerk Rhein-Neckar e.V.

c/o Landratsamt Rhein-Neckar-Kreis, Stabsstelle Wirtschaftsförderung
Kurfürsten-Anlage 38-40
69115 Heidelberg

kontakt@foodnetz.de


WICHTIGER Hinweis: Zum Zwecke des Veranstaltungsmanagements darf food.net:z die bei der Anmeldung angegebenen personenbezogenen Daten in Übereinstimmung mit den Bestimmungen laut der Datenschutzerklärung (www.foodnetz.de) verwenden.

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