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Begeisternde Welt der Gerüche
Wie riechen wir? Was genau ist ein Geruch?
Dr. Claire de March zeichnet in ihrem Vortrag den Weg eines Geruchs von seiner Quelle bis zu seiner Wahrnehmung nach und führt in die Welt des Geruchs sowohl aus der Perspektive der Lebensmittel als auch der Parfümerie ein. Die Erforschung des Geruchs könnte eines Tages das Potenzial haben, die Welt zu verändern - beeinflusst der oft unterschätzte Sinn unser Leben doch auf eine Weise, die weitaus tiefgreifender ist, als wir uns vorstellen können.
In Kooperation mit der Französischen Botschaft in Deutschland, Abteilung für Wissenschaft und Technologie
Mit:
Dr. Claire de March, CNRS Assistenzprofessorin am Institute of Chemistry of Natural Substances. Paris Saclay University
Do 31.10. / 14:00 Uhr / Kaufhaus
English Info:
The World of Scents​​​​​​​
How do we perceive smells? What exactly is a scent?
In her lecture, Dr. Claire de March traces the journey of a scent from its source to its perception, exploring the world of odors from both the food and perfume industries. Research into the sense of smell could one day have the potential to transform the world, as this often-overlooked sense influences our lives in ways that are far more profound than we might imagine.
This event is organized in collaboration with the French Embassy in Germany, Department of Science and Technology.
With:
Dr. Claire de March, CNRS Assistant Professor at the Institute of Chemistry of Natural Substances, Paris Saclay University
Thu 31.10. / 14:00 / Kaufhaus
