Ernährungsformen. Was ist hip und was bringt was?

Entdecken Sie die Welt der neuen Ernährungsformen mit uns!

Sind Smoothies wirklich die „schnelle“ Obstoption, die sie versprechen zu sein? Prof. Dr. habil Marcus Grimm beleuchtet die gesundheitlichen Vorzüge und möglichen Fallstricke dieser flüssigen Fruchtgenüsse. Tauchen Sie ein in die Debatte über die Auswirkungen von Fructose auf Ihren Blutzuckerspiegel und die potenzielle Sabotage Ihrer Sättigung.

Dann erfahren Sie mehr über die Chancen und Herausforderungen vegetarischer und veganer Ernährung von Professorin Dr. Heike Grimm. Von der Prävention chronischer Krankheiten bis hin zur Sicherstellung einer ausgewogenen Nährstoffzufuhr - entdecken Sie, wie diese Ernährungsweisen verschiedene Lebensphasen beeinflussen und welche Lösungen es gibt.

Schließlich bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in unserer Diskussionsrunde über ernährungswissenschaftliche Studiengänge zu sprechen. Treten Sie ein und erfahren Sie mehr über unsere Bachelor- und Masterstudiengänge in den Bereichen Ernährungsberatung und medizinische Ernährungswissenschaften.

Werden Sie Teil dieser informativen Veranstaltung, tauschen Sie sich mit Experten aus und gewinnen Sie fundierte Einblicke in die Wissenschaft hinter den neuesten Ernährungstrends. Wir freuen uns auf Ihr Kommen und einen regen Austausch!