Whisky, Wald und Wetter – was auf den ersten Blick ungewöhnlich klingt, hängt
enger zusammen, als man auf den ersten Blick vermutet. Der Whisky, das
Wasser des Lebens, reift in Holzfässern. Diese sind nicht nur für die Farbe, sondern auch in
erster Linie für den Geschmack verantwortlich. Dass die dafür nötigen Bäume Naturprodukte
sind, liegt auf der Hand.
Mit Udo Sonntag und Christian König begleiten Sie auf dieser Wanderung zwei ausgewiesene
Experten. Udo kennt seit über 30 Jahren die Whiskywelt und die Menschen hinter den
Brennereien. Er weiß mit vielen Geschichten und vor allem ausgesuchten Whiskys die
Wanderung zum Erlebnis werden zu lassen. Als Autor und Biograf der Whiskylegende Jim
McEwan weiß er auch mit fundiertem Fachwissen aufzuwarten. Neben alle dem steht aber der
Genuss in der Natur im Vordergrund.
Christian ist Ihnen sehr wahrscheinlich auch wohlvertraut – zumindest von der Stimme.
Als Wetter-, Klima und Waldexperte steht er einer Vielzahl von Radiosendern mit
seiner über 30-jährigen Expertise zur Verfügung. Sein guter Draht in die Wetterküche kann uns
nur von Nutzen sein.
Abgerundet wird dieser kulinarische Event im Schlossrestaurant mit einem mehrgängigen Menü.
Im Schlosssaal bieten sich bestimmt viele Gelegenheiten, das Thema Whisky, Wald und Wetter
genussvoll zu vertiefen.
