Ernährungsarmut verstehen – Handlungsmöglichkeiten kennenlernen
Ausgehend von unserem Positionspapier "Teilhabe aller Kinder an der Mittagsverpflegung in sächsischen Kindertageseinrichtungen sichern" richten wir den Blick auf das Thema Ernährungsarmut und armutssensibles Handeln.
Ein gemeinsames Mittagessen in Kita, Schule und Hort fördert nicht nur eine ausgewogene Ernährung, sondern auch soziale Teilhabe. Gleichzeitig stehen viele Familien vor finanziellen Herausforderungen, die sich auf die Ernährungssituation von Kindern auswirken können. Die Mittagsverpflegung ist daher ein wichtiges Querschnittsthema, um Teilhabe zu stärken und Benachteiligungen abzubauen.
Maren Bürster vom Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) gibt eine Einführung in das Thema Ernährungsarmut und wie ein armutssensibler Umgang gelingen kann. Sie zeigt Barrieren auf, die Familien bei der Nutzung des Bildungs- und Teilhabepakets (BuT) erleben und stellt konkrete Handlungsempfehlungen gegen Ernährungsarmut sowie weitere Materialien und Praxisbeispiele vor.
Die Veranstaltung richtet sich an Fachkräfte aus Kita, Schule, Hort, Verwaltung und weiteren Arbeitsfeldern wie Caterer und Interessierte, die sich für eine gerechte und niedrigschwellige Teilhabe von Kindern am Mittagessen einsetzen.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und den gemeinsamen Austausch.
Auf einen Blick:
Mittwoch, 26. August 2026
10:00–12:00 Uhr
Einwahl via Zoom
Programm:
Ablauf:
10:00 Uhr Begrüßung
10:15 Uhr Impuls Ernährungsarmut und Armutssensibilität
11:30 Uhr Fragen und Diskussion
11:50 Uhr Ausblick
Eine Einladung für den Zoom-Veranstaltungsraum bekommen Sie am Tag vor der Veranstaltung in Ihr Email-Postfach geschickt.
