Klimafreundliches Kochen mit heimischen Bio-Lebensmitteln

Wir fordern euch heraus! Bei der Regioplus Challenge der Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach, Stadt Amberg kommt eine Woche nur das auf den Teller, was in der Region wächst.

Beim Kochkurs am 30. September zeigen wir euch, wie vielfältig das einheimische Superfood Linse sein kann. Wir laden euch ein, gemeinsam mit Referentin Angela Kopczyk eine Auswahl an verschiedenen Gerichten rund um die Linse zu entdecken. Dabei landen auch noch viele weitere einheimische Alleskönner, wie Rotkohl, Emmer und Hanf im Kochtopf.

Ãœbersicht Eckdaten und Anmeldung:

• Dauer: 18:30 bis 21 Uhr
  
• Unkosten: kostenfrei, Spenden werden erbeten
• Anmeldung: bis zum 26.09.2024 möglich
  
• Ort: Lehrküche der Hauswirtschaftsschule im Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Hockermühlstraße 53, 92224 Amberg
  
• Mitzubringen sind: Kochschürze, Tupperdosen (oder Ähnliches)
  

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