Vortrag: Wo man einkehrte: Wirtshäuser in Bopfingen und Aufhausen
Referent: Winfried Mundt
Der Vortrag beleuchtet die Geschichte der Wirtshäuser und Gaststätten in Bopfingen und Aufhausen und zeichnet anhand historischer Fotografien und archivalischer Quellen ein lebendiges Bild der regionalen Wirtshauskultur. Die älteste gezeigte Aufnahme stammt aus dem Jahr 1900 und zeigt das Gasthaus „Zum König von Württemberg“.
Insgesamt werden 15 Gaststätten anhand von Fotografien vorgestellt. Ergänzend dazu werden drei weitere Wirtschaften thematisiert, die zwar bildlich nicht überliefert sind, jedoch im Stadtkataster nachgewiesen werden konnten. Erwähnt und eingeordnet werden unter anderem die Bärenwäsche, der „Grüne Baum“, das Lamm, das Alte Lamm sowie die Wilhelmshöhe, die vielen heute noch unter dem Namen „Kratschmann“ bekannt ist.
