Das erwartet Euch bei der „GenussBeinand“ in der Alten Roggenschenke in Roggenburg:
9:00 Uhr Ankunft / Beinanderstanda
9:30 Uhr Beginn
Innovative Ansätze zur Präsentation eigener Produkte
Digitale Sichtbarkeit ist heute entscheidend. Wir zeigen praxisnahe Möglichkeiten auf, wie landwirtschaftliche Erzeugnisse und gastronomische Besonderheiten modern, benutzerfreundlich und regional vernetzt präsentiert werden können. Von Produktprofilen über Storytelling bis zu intelligenten Vermarktungswegen – wir geben Impulse, wie Sie sich digital stärker positionieren können.
[Robin Ehrhardt, KErn]
Netzwerke der Region gezielt nutzen und stärken
Starke Netzwerke entstehen dort, wo Menschen miteinander ins Gespräch kommen. „GenussBeinand“ schafft einen Raum, in dem sich Produzenten und Gastgeber kennenlernen, Synergien erkennen und neue Partnerschaften entwickeln können. Die bestehenden Strukturen der Region werden vorgestellt – und wir zeigen auf, wie alle Beteiligten davon profitieren können.
[Georg Ringler, Dehoga GZ / Michael Blum, GeRN e.V.]
Kurze Wege für starke Produkte
Regionale Lieferketten stärken nicht nur die lokale Wirtschaft, sie schaffen Vertrauen, Qualität und Nachhaltigkeit. Wir möchten aufzeigen, wie „kurze Wege“ in der Praxis realisierbar sind, welche Modelle bereits erfolgreich laufen und wie Gastronomie und Landwirtschaft gemeinsam neue regionale Wertschöpfungskreisläufe entwickeln können.
(Sebastian und Johannes Wiest, Wiest GbR, Münsterhausen)
11:45 Uhr mitanand beianand
Zeit zum Kennenlernen, Kontakte knüpfen, vielleicht sogar mögliche Geschäftsbeziehungen beginnen
