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Workshop: Herbstküche - Kochen mit Kürbis

Liebe Freunde des Genusses,

der Herbst steht vor der Tür und mit ihm die Zeit der Kürbisse und köstlichen Herbstgerichte. Wenn Sie lernen möchten, wie man Ihre Lieblingskürbisgerichte zubereitet oder neue Rezepte ausprobieren möchten, laden wir Sie herzlich zu unserem Workshop im Kultur- und Bildungsinstitut ein.

In diesem Workshop werden wir gemeinsam mit Ihnen verschiedene Kürbisgerichte kochen. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie die Zutaten auswählen, schneiden und kochen, um die perfekte Mahlzeit zu kreieren. Nach dem Kochen genießen wir gemeinsam die zubereiteten Gerichte und tauschen unsere Erfahrungen und Tipps aus.


Wir werden folgende Gerichte zubereiten:

  • Quitten Kürbis Salat mit Ziegenkäse
  • Thai Kürbis Curry 
  • Gefüllter Schmorkürbis
  • Kürbis-Cheese-Cake mit Kürbiskompott
  • Kürbis-Zimtschnecke

Referentin ist die erfahrene Meisterköchin Ellen Buschhauer.

Der Workshop findet am Samstag, dem 14.10.2023 um 10:00 Uhr statt und kostet 30,- € pro Teilnehmer*In. Die Plätze sind begrenzt, deshalb melden Sie sich schnell an. Wir freuen uns darauf, Sie im Kultur- und Bildungsinstitut (Werschweilerstraße 14, St. Wendel) begrüßen zu dürfen.

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