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Exkursion auf den Biolandhof Klischewski

Die Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach und Stadt Amberg lädt landwirtschaftliche Betriebe zur Betriebsführung auf dem Biolandhof Klischewski in Loch (Hartenstein) ein. Die Führung findet am 05. März um 10 Uhr auf dem Betrieb und in der dortigen Käserei statt. In der eigenen Käserei wird die Milch des am Hof gehaltenen Fränkischen Gelbviehs zu Weich- und Hartkäse, sowie Quark und Joghurt verarbeitet. Die Produkte werden sowohl direkt ab Hof, als auch in Gaststätten und Ladengeschäften in der Umgebung verkauft. Der Betrieb ist seit 1989 bio-zertifiziert und Mitglied des Anbauverbands Bioland. 


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