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15. September 2023 | Auftakt Faire Woche 2023 Hamburg:

"Fair. Und kein Grad mehr!" Klimagerechtigkeit und Fairer Handel – wie machen wir Ernährung zukunftstauglich?

Ort: Jupiter Hamburg | Mönckebergstraße 2-4, 20095 Hamburg, direkt am HBF Hamburg


Die planetaren Belastungsgrenzen sind überschritten. Verantwortung dafür tragen wir alle. Menschen im Globalen Süden sind stärker von den Auswirkungen betroffen und haben weniger Möglichkeiten, dem Klimawandel zu trotzen. Das ist ungerecht!

Wie können wir unser (Konsum)-Verhalten ändern, um klimagerecht zu handeln und faire Lieferketten zu stärken?

Eine Vorbildfunktion für klimagerechten Konsum muss die Stadt einnehmen, z.B. in stadteigenen Betrieben, im Bildungssystem und in der Verwaltung. Um Regionalität, Saisonalität, Bio und Fairen Handel als Lösungen für eine klimagerechte Zukunft zu stärken, braucht es eine Ernährungsstrategie, die konsequent umgesetzt wird.

Unter dem Motto „Fair. Und kein Grad mehr“ eröffnet die Fair Trade Stadt Hamburg die Faire Woche mit einer Podiumsdiskussion im Rahmen des 1. Hamburger Foodfestivals „Open Mouth“. Vertreter:innen der indischen Erzeugergemeinschaft Last Forest berichten persönlich von ihren Perspektiven auf Klimagerechtigkeit. Im Anschluss diskutieren Entscheider:innen der Hamburger Bürgerschaft gemeinsam mit Gestalter:innen, inwiefern klimagerechter Konsum von Produkten aus dem Globalen Norden und Süden gelingen kann.


Programmablauf:

15:30     Begrüßung durch die Fair Trade Stadt Hamburg

Grußwort: Anselm Sprandel, Amtsleiter Energie und Klima, Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft (BUKEA)

15:50     Perspektiven auf Klimagerechtigkeit

Judith Meyer-Kahrs von Nordkirche weltweit: Klimagerechtigkeit – eine Einordnung aus Sicht des Globalen Nordens

Isabel Tadmiri und Suganthi Thangavelu von Last Forest: Eine Erzeugergemeinschaft aus Indien berichtet

16:45     Podiumsgespräch ” Fair. Und kein Grad mehr!“

  • Matthias Fiedler (Forum Fairer Handel e.V.)

  • Iftikhar Malik (SPD, MdHB)

  • Andrea Nunne (Grüne, MdHB)

  • Marianus von Hörsten (Restaurant Klinker, Buchautor)

18:00 Abschluss

Die Veranstaltung wird moderiert von Andrea Gerhard (Schauspielerin, Podcasterin, Botschafterin für die Kampagne „Hamburg, mach dich Fair!“)

Teilnehmer:in

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Anreise

Die Veranstaltung soll möglichst klimaneutral durchgeführt werden. Daher empfehlen wir eine Anreise mit dem Fahrrad oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Das Jupiter ist unmittelbar gegenüber vom Hauptbahnhof, in der Mönckebergstr. 2-4.

Fotogenehmigung

Bei der Veranstaltung werden Fotos für unsere Öffentlichkeitsarbeit gemacht. Mit der Anmeldung bestätigen Sie die Kenntnisnahme und erteilen uns die Erlaubnis zur weiteren Nutzung. Wenn Sie nicht fotografiert werden wollen, wenden Sie sich bitte vor der Veranstaltung direkt an die Fotografin oder an das Orga-Team.

Datenschutz

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