Kochen mit dem Foodsharing-Netzwerk Essen retten in Theorie & Praxis
Ein gleichermaßen genussvoller und informativer Abend erwartet die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ab 18 Uhr im Gemeindezentrum der St.-Gallus-Kirche. Nach einer kurzen Einleitung über das Netzwerk foodsharing.de und Infos, was es mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) auf sich hat, geht es los mit dem Sichten, Waschen und Zubereiten der diversesten Lebensmittel, die allesamt ihr MHD bereits überschritten haben aber trotzdem essbar und lecker sind.
Aus den geretteten Lebensmitteln zaubern die Köchinnen und Köche in mehreren Gruppen 2-3 Gerichte. Zum Abschluss wird das Menü in gemütlicher Runde gemeinsam verspeist.
Behältnisse für Reste dürfen und sollen gerne mitgebracht werden. Auch die nicht genutzten Lebensmittel können nach dem Event mitgenommen werden.
