Kulinarisches Speed-Dating "Landwirt trifft Koch"

Info

Die Gemeinschaftsverpflegung in Kitas, Schulen, Senioreneinrichtungen, Betriebskantinen sowie die Außer-Haus-Verpflegung in Restaurants und Wirtshäusern sind ein echter Hebel für eine gesunde und nachhaltige Ernährung. Im Bereich der regionalen Lebensmittelerzeugung bedeutet Nachhaltigkeit kurze Lieferwege und lokale Wertschöpfungsketten.

Daher laden das Regionalmanagement des Landkreises Amberg-Sulzbach gemeinsam mit der Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach/Stadt Amberg und dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Amberg-Neumarkt i.d.OPf. alle interessierten Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen, Gastronomen und landwirtschaftlichen Erzeuger aus dem Amberg-Sulzbacher Land ein zu einem kulinarischen Speed-Dating-Event unter dem Motto „Landwirt trifft Koch“. Impulse aus der Praxis und Ideen von Berufskollegen runden die Veranstaltung ab und sollen den Einstieg in die Thematik erleichtern.

Angesprochen sind alle Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen und Gastronomen aus dem Amberg-Sulzbacher Land, die ihren Gästen (bio-)regionale Lebensmittel anbieten möchten sowie Landwirte, die diesen Anspruch erfüllen können. 

Mögliche Ziele sind das Knüpfen neuer Lieferbeziehungen und das gegenseitige Kennenlernen von Gemeinschaftsverpfleger, Gastronom und Landwirt. 

Und so läuft das Kennenlern-Event ab: Eine Dating-Runde dauert garantierte acht Minuten. Anschließend ziehen Sie weiter zur Kontaktaufnahme am nächsten Tisch. 

Als Landwirt können Sie gerne eine Kostprobe Ihrer (bio-)regionalen Erzeugnisse mitbringen. Bitte denken Sie auch daran, vorhandene Infomaterialien (z.B. Prospekte, Flyer, Visitenkarten) zum gegenseitigen Austausch mitzubringen.   

Folgendes Programm ist geplant:

 Zur Anmeldung » bis Freitag, den 10.04.2026, 12 Uhr. Die Plätze sind begrenzt.