MEET THE WINZER "CELLER DE CAPCANES"
WEINPROBE: ROTWEINE AUS DEM WEINBAUGEBIET "MONTSANT"
Die inzwischen international geachtete Genossenschaft im Bergland von Tarragona ist heute eine der festen Größen unter den katalanischen Produzenten. Und man ist stolz auf seine Mitglieder. Die meisten haben Parzellen von ihren Eltern geerbt und kennen über Generationen fast jeden Rebstock persönlich. Genau hier liegt laut Jürgen Wagner, einem der beiden Weinmacher des Spitzengenossenschaft Celler des Capcanes das große Plus:
"Bei uns bewirtschaftet jeder Bergbauer seine Weinberge eigenhändig. Sie fördern die Stärken und verbinden die Weh-Wehchen jedes Stockes aus erster Hand. Sie hegen und pflegen und sind um dessen Wohlbefinden bemüht."
Daher verwundern auch nicht die rund 35ha ökologisch bewirtschafteten und zertifizierten Weinberge. Die Bauern können sich auf das konzentrieren, was sie gut können - die Weinbergspflege. Im Keller übernimmt dann das Weinmacher-Team, bestehend aus den beiden engagierten Önologen Anna Rovira und Jürgen Wagner (Foto).
Genießen Sie an diesem Abend ein unvergessliches und kurzweiliges Tasting zahlreicher Rotweine mit dem Winemaker Jürgen Wagner vom spanischen Weingut Celler de Capcanes, der in deutscher Sprache persönlich durch den Abend führt.
Ein Begrüßungsgetränk sowie eine "flüssige Überraschung" am Ende der Verkostung wartet ebenfalls auf Sie.
Die Anzahl der Sitzplatze in unserer Weinfleck Vinothek Memmingen ist stark begrenzt. ​​​​​​
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( Mindestteilnehmerzahl / Änderungen vorbehalten )​​​​​​​
