Vernetzungstreffen Wertschöpfungsnetz Getreide
Eines unser Schwerpunktthemen in der Öko-Modellregion Fränkische Schweiz ist der Aufbau eines Wertschöpfungsnetz für Getreide.
Ziel ist es regionale Bio-Wertschöpfungsketten zu stärken oder aufzubauen. Im Bereich Getreide gibt es Anfragen aus dem Bereich des Brauwesens, aber auch Bäcker oder die Direktvermarktung von Speisegetreide sind vorstellbar.
Dazu laden wir interessierte Betriebe und Verarbeiter herzlich zu einem 1. Austauschtreffen 2022 ein.
Ziel dieses Termin wird es sein, dass wir Sie und Ihre Anliegen besser kennenlernen und gemeinsam die nächsten Schritte abstimmen.
Tagesordnung
- Begrüßung
- Kennenlernen
- Rückblick und „lose Enden“
- Bedarfe
- Anfragen für Braugerste/ Brauroggen bei der ÖMR
- Bedarfe aus der Runde
- Nächste Schritte