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2. Stammtisch Öko-Modellregion

Beim zweiten Stammtisch sind wir am Biohof der Familie Bayer in Engelhardsberg. Auf ihrem Naturlandbetrieb betreiben die Bayers Mutterkuhhaltung und Direktvermarktung. Mit ihrer "Raststation" am Betrieb bieten sie Gästen und Einheimischen an den Wochenenden Bio-Verpflegung mit Burgern und Currywurst an. Im Rahmen des Verfügungsrahmen Ökoprojekte wurde ein Elektro-Kombi-Dämpfer angeschafft, der es Familie Bayer erlaubt größere Gruppen adäquat zu versorgen und Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. 
Beim Stammtisch besichtigen wir gemeinsam den Betrieb. Danach gemütliches Beisammensein am Betrieb. Eingeladen sind Bio-Landwirte und konventionelle Landwirte, die am ökologischen Landbau interessiert sind.
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