Info
Sushi ist schon seit mehreren Jahren auch außerhalb Japans voll im Trend. Die kleinen Rollen sind fett- und kalorienarm und es gibt eine Vielzahl von Variationsmöglichkeiten, die ein Sushi-Essen nie langweilig werden lassen. Bei Deinem Sushi-Kurs wirst Du in die Geheimnisse der Zubereitung der fern(k)östlichen Spezialitäten eingeweiht.
Zu Beginn Deines Kochkurses lernst Du die anderen Teilnehmer und Ihre Kursleiter kennen. Nach einer kurzen Einführung in die Geschichte und die Herstellung von Sushi legst Du auch schon los! In kleinen Gruppen bereitest Du unter fachkundiger Anleitung verschiedene Sushi-Arten zu. Während Du formst, presst und rollst erhältst Du wichtige Tipps und Tricks rund um Makis, Nigiris und Inside-Out.
Anschließend werden die fertigen Sushis auf Platten angerichtet und dekoriert. In gemütlicher Runde wird Dir zur Vorspeise eine asiatische Suppe gereicht und anschließend verkostest Du Deine selbst gezauberten japanischen Spezialitäten. Überzeuge Dich davon, dass auch Dein selbst gemachtes Sushi ganz hervorragend schmeckt! Lass Dich bei Deinem Sushi-Kurs von den fernöstlichen Delikatessen verzaubern.
Es ist an der zeit meine Erfahrung die ich auf meinen kulinarischen Reisen durch Japan erlebt habe mit Ihn zu teilen. Und was passt besser zu Japan als Sushi. Lernen Sie unter Anleitung die verschiedenen Zubereitung und Techniken, sowie das filetieren von Fisch. Erfahren Sie außerdem mehr von der Geschichte und der Entstehung von Sushi.
Fabian Klug von Homemade Sushi begleitet Euch durch den Abend
