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Brot backen wie ein Profi
Wer wollte nicht schon mal lernen, wie man ein gutes Brot backt, welches lange frisch bleibt, saftig ist und auch ohne Gewürzzutaten einen herrlichen Geschmack entwickelt? Naturbelassenes, leckeres Brot ohne Zusatzstoffe gibt es längst nicht mehr überall zu kaufen - Brot ist aber ein ganz wichtiger Bestandteil in unserer täglichen gesunden Ernährung.
Die wichtigsten Zutaten die wir benötigen: beste regionale Mehlsorten und ehrliches Handwerk mit der Natur im Einklang!
Unsere Referentin Jutta Klos vermittelt das Wissen zu den Grundlagen des Brotbackens. Wir üben an verschiedenen Sorten und probieren praktische Kniffe und Techniken aus. Wir lernen verschiedene Rezepte kennen und können dann zu Hause unser eigenes Brot mit viel Geschmack und langer Frischhaltung selbst backen.
Die gemeinsame wohlschmeckende Verkostung rundet den Workshop ab und die Teilnehmer*innen können die erstellten Brote mit nach Hause nehmen.
Am 22.04.2023 von 10-14 Uhr findet der Workshop in der Schulküche der Dr.-Walter-Bruch-Schule, Wendalinusstraße 26, 66606 St. Wendel statt. Die Teilnahme am Workshop kostet 15€. Zusätzlich fallen 20€ für die selbst hergestellten Leckerbissen an. Meldet euch jetzt hier an. Nach der Workshop-Anmeldung bekommt Ihr eine Mail mit den Zahlungsdaten. Bitte überweist die Teilnehmergebühr von 15,00€ auf das angegebene Konto.
Wir freuen uns auf Euch!
Euer Smart Village-Team in Kooperation mit der Mehlmanufaktur Hasborner Mühle
