Anmeldung

Forschung meets BIOFACH

Rundgang: Innovative Bio-Unternehmen

Vom 10. bis 13.02.2026 findet in Nürnberg wieder die BIOFACH, die Weltleitmesse für die Bio-Lebensmittelwirtschaft statt. Im letzten Jahr zählte die Messe rund 2.300 Ausstellende mit über 35.000 Fachbesucherinnen und -besuchern. Der begleitende Kongress war zuletzt mit 171 Beiträgen einer der größten rund um die ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft.

Die Geschäftsstelle der Steuerungsgruppe zur Forschung für die ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft hat ein Programm für einen Rundgang am Mittwoch, 11.02.2026 zusammengestellt. Interessierte Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler sind herzlich eingeladen, sich uns zum Rundgang anzuschließen, auf dem wir einen Einblick in innovative Bio-Unternehmen erhalten werden.

Programm:

Was

Wann

Wo

Station 1: Begrüßung in der BMLEH-Lounge
Sammelpunkt und kurze Einführung durch die Geschäftsstelle der Steuerungsgruppe

10.30-10.45 Uhr

Halle 9-355

Station 2: HIPP
Einblick in das Unternehmen: Babynahrung im Spannungsfeld von Bio und Innovation

https://www.hipp.de

11.00-11.45 Uhr

Halle 7A-211

Station 3: Kröner Bio-Stärke
Forschung und Innovation bei der Stärkeherstellung: Suche nach Weiterverwertungsmöglichkeiten eines Nebenstroms (Pülpe) und Biomasseverwertung zu CO2-neutraler Biokohle

https://www.kroener-staerke-bio.de

https://biocoal.de

12.00-12.45 Uhr

Halle 7-227

Station 4: Gemeinsame Mittagspause

Café des Biokreis e.V. (Selbstzahlerbasis)

13.00-14.00 Uhr

Halle 7A-425

Station 5: Ölmühle Moog - BioPlanète
Vorstellung des Unternehmens: Vom Mehrwegkonzept bis zur Verwertung von Ölpresskuchen zum Leinmehl-Lebensmittel, inklusive Öl-Verkostung

https://www.bioplanete.de

14.00-14.45 Uhr

Halle 7-179

Station 6: Ausklang in der BMLEH-Lounge

Empfehlungen für die nächsten Messetage

15.00 Uhr

Halle 9-355

Aus organisatorischen Gründen bitten wir um Anmeldung bis 05.02.2026.

Eine kurzfristige Teilnahme am Tag selbst ist ebenso möglich, dazu melden Sie sich bitte mit einer kurzen Mail an gs-oekoforschung@thuenen.de oder per Telefon unter 0151-25884331.

Veranstalterin: Geschäftsstelle der Steuerungsgruppe Forschung für die ökologische Land- und Lebensmitteltwirtschaft

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