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Die Veranstaltungsleiterinnen Stefanie Mohr und Pia Würzburger geben zunächst eine kurze Einleitung über das Netzwerk foodsharing.de und erläutern, was es mit dem „Mindest“haltbarkeitsdatum (MHD) auf sich hat. Denn alle Lebensmittel, die an dem Abend verwendet werden, haben ihr MHD bereits überschritten.

Dann werden die geretteten Lebensmittel gemeinsam gesichtet und die Teilnehmerinnen und Teilnehmer bereiten in zwei Gruppen 2-3 Gerichte daraus vor.

Schließlich wird das zubereitete Menü in gemütlicher Runde gegessen.

Dosen für Reste dürfen und sollen gerne mitgebracht werden. Auch die nicht genutzten Lebensmittel können nach dem Event mitgenommen werden. 

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